از ویتامین های لیموترش می توان درصد بالای ویتامین ث، ویتامین های گروه ب و ویتامین آ، و از املاح معدنی بی شمار و بسیار مفید آن پتاسیم، منگنز، منیزیم و ... را نام برد.
آیا لیمو ترش می‌تواند به‌تنهایی باعث کاهش وزن شود؟
لیموترش، یکی از انواع مرکبات است و منبع عالیی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها با جلوگیری یا متوقف کردن آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و مواد شیمیایی آسیب‌زا، به سلول‌های بدن شما حفاظت می‌کنند. با ما همراه باشید تا به فواید اضافه کردن آب لیمو ترش به لیوان آب خود مطلع شوید.
کاهش وزن
مزیت دیگر آب لیموترش، کنترل وزن است. اسید سیتریک موجود در آب لیموترش می‌تواند فعالیت متابولیک بدن را افزایش داده و در سوزاندن کالری بیشتر و کاهش ذخیره چربی کمک کند. برای کنترل وزن و از دست دادن وزن اضافی، فعالیت بدنی منظم و کنترل میزان مصرف غذا بسیار مهم است به همین دلیل، هدف شما باید انجام فعالیت بدنی به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در روز برای بیشتر از چند روز هفته باشد و نیمی از وعده‌های غذایی شما باید شامل میوه‌ها و سبزیجات باشد.
این ترکیبی از فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی حاوی میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به شما در کنترل وزن و از دست دادن وزن اضافی کمک کند. در صورتی که شما به دنبال بهبود سلامت یا حفظ وزن خود هستید، اضافه کردن لیمو به آب می‌تواند برایتان مفید باشد.
بهبود هضم با رفع رفلکس و درمان یبوست
مصرف آب لیمو می‌تواند بهبود هضم غذا را تسریع کند. لیمو به خودی خود دارای خواص اسیدی است و به بزاق در فرآیند تجزیه غذا برای هضم بهتر کمک می‌کند. همچنین، فلاونوئیدهای موجود در لیمو باعث تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی می‌شوند.
در صورتی که با مشکل یبوست مواجه هستید، اسیدیته لیمو می‌تواند به تحریک فعالیت روده و تمیز شدن آن کمک کند. همچنین، اگر با سوزش مکرر در سر دل و یا بازگشت اسید به مری مواجه هستید، ممکن است نوشیدن یک لیوان آب گرم حاوی ۲ قاشق چای‌خوری آب لیمو در حدود ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی به پیشگیری از علایم ریفلاکس کمک کند.
کاهش و درمان عفونت بدن
مصرف آب لیمو می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از عفونت‌ها کمک کند. این میوه حاوی ویتامین C قابل توجهی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها کمک می‌کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیمو می‌توانند در مبارزه با عوامل آسیب‌رسان و عفونت‌زا در بدن کمک کنند.
اضافه کردن آب لیمو به روزمره خود، می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن و کاهش خطر ابتلا به عفونت‌ها کمک کند. با این حال، باید توجه داشته باشید که آب لیمو تنها یک عامل کمکی در مبارزه با عفونت‌ها است و نباید به عنوان جایگزین درمانی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین، مهم است که به دستورات پزشک و مراقبت‌های بهداشتی کلیه‌ای پیش بروید تا بهترین نتیجه را برای سلامتی خود بدست آورید.
جوانسازی و زیبایی پوست
لیمو، به عنوان یک منبع ویتامین C، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به تقویت کلاژن پوست کمک می‌کند. مصرف آب لیمو می‌تواند به هیدراته شدن و جوانسازی پوست کمک کند. همچنین، ویتامین C و فلاونوئیدها در برخی محصولات مراقبت از پوست موضعی نیز وجود دارند.
مفید برای قلب و کنترل بیماری قلبی
لیمو یک منبع بسیار خوب از منیزیم و پتاسیم برای حفظ سلامت قلب است. حضور پتاسیم در لیمو می‌تواند به طور طبیعی فشار خون را کاهش داده و بهبود گردش خون را تسهیل کند که این موضوع می‌تواند خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. در حال حاضر، تحقیقات در مورد ترکیباتی به نام لیمونین در لیمو در حال انجام است، که ممکن است قادر به کاهش سطح کلسترول باشد. فشار خون بالا در همراهی با سطح بالای کلسترول می‌تواند منجر به تشدید عروق خونی و افزایش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی شود. به همین دلیل، استفاده از لیمو به عنوان یک منبع غذایی غنی از پتاسیم و منیزیم می‌تواند برای حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی بسیار مفید باشد.
کاهش قند خون
لیمو به عنوان یک منبع عالی ویتامین C می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. این میوه دارای شاخص گلیسمی پایینی است، به این معنی که تأثیر کمتری بر جذب قندها و افزایش قند خون دارد. با مصرف لیمو، ممکن است شما تجربه کمتری از افزایش شدید قند خون (پیک قند) داشته باشید.
ضد سرطان
مصرف آب لیموترش می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان در فرایند توسعه آن کمک کند و به شما در مبارزه با این بیماری مفید باشد. خواص آنتی‌اکسیدانی موجود در لیمو، منجر به رشد سلول‌های سالم و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود، که این امر در مقابله با سرطان بسیار مهم است.
کاهش التهاب و آرتروز
التهابات مانند آرتریت، نقرس و سایر مشکلات مشترک، به وسیله فرایند التهابی در بدن ایجاد می‌شوند. مصرف ویتامین C می‌تواند سطح التهاب در بدن را کاهش دهد، بنابراین افزودن آب لیمو به آب می‌تواند علائم آرتروز و شرایط مشابه عامل درد و خشکی مفاصل را کاهش دهد. یک مطالعه انتشار یافته در مجله Annals of the Rheumatic Diseases گزارش داده است که افرادی که مصرف حداقلی از ویتامین C را داشتند، سه برابر بیشتر احتمال ابتلا به التهاب مفاصل داشتند.
همچنین، لیمو می‌تواند سطح اسید اوریک را کاهش دهد. اسید اوریک یک فرآیند زائد در بدن است که ناشی از تجزیه مواد غذایی حاوی پورین مانند گوشت، جگر، قارچ و دانه‌های خشک است. سطوح بالای اسید اوریک می‌تواند عوارض نقرس را به همراه داشته باشد.
دیگر خواص لیمو ترش و آب لیمو
لیموترش همچنین حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های مهمی است که شامل موارد زیر می‌شود:
۱. پتاسیم:
لیموترش حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم است که برای حفظ تعادل الکترولیتی و عملکرد صحیح عضلات و قلب ضروری است.
۲. ویتامین های A، B، C، D:
لیموترش منبع خوبی از ویتامین‌های مختلف است. ویتامین A برای حفظ سلامت چشم‌ها و پوست مهم است، و ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در سیستم عصبی و تولید انرژی ایفا می‌کنند. ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن، جذب آهن و بهبود سلامت پوست نقش دارد. همچنین، ویتامین D برای جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری است.
۳. کلسیم:
لیموترش حاوی کمی کلسیم است که برای سلامت استخوان و دندان‌ها اهمیت دارد.
۴. منیزیم:
منیزیم موجود در لیموترش نقش مهمی در عملکرد عضلات، تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد.
منبع : ایسکانیوز
شرکت های برگزیده
وزارت صمت
سازمان غذا و دارو
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
انجمن صنايع شوينده، بهداشتی و آرايشی ايران
ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز
سازمان ملی استاندارد
انجمن واردکنندگان فرآوردههای آرایشی ایران